牛绘
身世深邃，颇受高人器重的书戴嵩，曾潜心于绘画艺术，尤其对于画牛情有独钟。书戴嵩画牛的意思是什么？
对牛即对人
在中国传统文化中，牛一直被视为勤劳、勇毅、坚韧不拔的代表，与人们形影不离的生活在一起。在农耕社会中，以劳力换取这些品质，牛成为人们最信任的助手。书戴嵩画牛开创了新的造型和创作方式，把传统题材与现实生活相结合，牛成为人们对于家园和生活的感悟，艺术成为表达情感和思想的最直接手段。
品味人生哲学
在书戴嵩的作品中，牛的形象被视为一种思想、文化和精神的象征，多次出现在他的日常生活中。他笔下的牛，凭借精湛的绘画技巧和超凡的想象力，营造出一种恬静、安详、沉着的氛围，融入了他丰富多彩的人生哲学
绘画出自然的魅力
在书戴嵩的作品中，牛的形象全部从自然中提炼而出，所以牛的形象非常真实。他独具匠心的绘画风格，使其对牛的描绘更多的是从感性和直觉角度，赋予牛以人性化，使牛的形象更加生动精致。
总之，书戴嵩画牛的意识不仅在于牛所代表的劳作品质，更是在于他所要传达的精神内涵和人生理念。他笔下的牛，不仅真切，更传递了人性最基本的年华意识。