烹饪班-不一样的厨师速成培训
新东方烹饪学校推出一门名为短期厨师速成培训班的课程，为想要进入餐饮业的学习者提供了一个不一样的选择。这门课程采用了新颖的教学方法和资深的师资力量，让学员们在短时间内掌握厨师的基本技能和烹饪方法。
课程设置
该课程设置时间为3个月，学员每天需要上课8个小时。从理论到实践，课程内容涵盖了厨师日常工作必备的知识和技能，如基础烹饪技能、菜品切配、汤品制作等。同时，该课程还有一些不同于传统培训的专业课程设置，例如食品卫生安全、菜品搭配搭配原理等。这些都提供了一份实用的知识储备，为学员日后的职业发展打下了扎实的基础。
教学模式
新东方烹饪学校将实践教学贯穿于整个课程中，教学模式也与传统的理论课+实践课有所不同。课程开始前，学员需要进行6天的基础烹饪实战培训，在这段时间内，学员需要亲自组织制作一道菜品，并在师傅的指导下不断完善。在这期间，学员不仅练就了基本的烹调技能，也建立了团队协作和沟通的意识。
该课程注重实际操作，学员需要在实验室里烹饪出指定菜品。每位学员都有个人卡口，必须在规定时间内独立完成菜品。这种模式更符合实际工作环境，让学员从一开始就接触到职业厨师的日常工作，更快地提升技能和适应岗位。
师资力量
新东方烹饪学校的师资力量来自国内著名厨师和烹饪专家，他们都有多年的餐饮从业经验，熟知当下市场需求和职业厨师必备技能。教学团队将理论教学和实践操作结合起来，让学员更好地掌握厨师技能。教学团队也会对学员进行定期评估，帮助学员发现自己的优势和不足，并提供个性化建议，这也是该课程与其他培训机构不同的地方。
总之，新东方烹饪学校的短期厨师速成培训班提供了一种不同于其他培训机构的学习方式。通过该课程，不仅拥有了厨师的基础技能，还有了在实践中锻炼团队协作和沟通能力的机会，以及接近职业厨师实际工作的机会。如想要进入餐饮业的学习者，该课程是一种值得参加的选择。