豆科牧草与禾本科牧草的异同
农业养殖业发展至今,牧草作为动物饲料的重要来源,已得到广泛应用。其中豆科牧草和禾本科牧草是主要的种类之一,它们在生长习性、营养成分、草地管理等方面都有一定区别。下面将分三个方面来介绍这两类牧草的异同。
一、生长习性
1.豆科牧草
豆科牧草,如苜蓿、紫花苜蓿,多为多年生草本植物,能够进行自体氮素固定,为土壤提供氮源,放养动物喜好性较高。苜蓿的光合作用在低温下进行较为适宜,生长在山地、草丘等海拔较高、泥炭质土地环境中较为适宜。
2.禾本科牧草
禾本科牧草,如黑麦草、早熟禾等,一般为一年生或二年生草本植物,生长速度较快,能够迅速地规模化生长,氮素含量较高,适宜放牧和加工制成饲草。
二、营养成分
1.豆科牧草
豆科牧草中,特别是苜蓿,富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分,为动物提供多种必需物质,特别适用于高产、高品质肉、奶生产。另外,苜蓿中还含有多种生物激素,能促进动物体内激素的生成,从而增强放牧动物体质。
2.禾本科牧草
禾本科牧草中,黑麦草和早熟禾的蛋白质含量较高,但是质量较差;而黑麦草还富含粗纤维素,适用于出肉加工行业。此外,甜菜草虽然属于豆状花序植物,但是其营养价值并不如豆科牧草,只有较高的纤维素含量,其它营养成分相对较少。
三、草地管理
1.豆科牧草
豆科牧草的管理比较费工,管理初期需要反复耕作、施肥。其次,要注重畜群管理,控制灾害病虫害、消防等问题。在管理中注重草本寄生植物的数量,合理选用有效生物制剂进行施肥、防治病虫害,提高管理水平。
2.禾本科牧草
禾本科牧草的管理相对简单,不需要花费过多劳力。一般草地上一定的草量开始生长,以保护根系,根系发展充分,保证草地生态系统的平衡,减少农药和化肥使用,保证草地管理的可持续发展。
综上所述,豆科牧草和禾本科牧草在生长习性、营养成分、草地管理等方面具有一定差别,养殖业者需要根据实际情况进行合理选用。在草地管理时,合理施肥、控制病虫害、消防等问题非常重要,提高草地的生产能力和经济效益,保障养殖业的健康发展。