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北京特色糕点品牌有哪些(北京有哪些具有特色的糕点品牌?)

导读 北京有哪些具有特色的糕点品牌?
北京被誉为历史文化名城,拥有着丰富的饮食文化。其中著名的特色小吃和糕点品牌更是有名于世。以下是北京有名的糕点品牌。
1.老北京糕点庄
2023-08-17T15:08:08

北京有哪些具有特色的糕点品牌?

北京被誉为历史文化名城,拥有着丰富的饮食文化。其中著名的特色小吃和糕点品牌更是有名于世。以下是北京有名的糕点品牌。

1.老北京糕点庄

老北京糕点庄创建于1946年,至今已有七十年历史,是一家老字号的品牌。这家店的招牌产品有:京式奶黄包、豆沙包、三鲜包、煎饼果子和肉燕等等,口感与传统的北京味十分接近。据说这家店在做面食方面十分讲究,而且使用的都是纯天然绿色无添加的食材,对照旁边的小摊贩或者比起大商业品牌,更加健康可口。

2.西门町大馄饨

西门町大馄饨创立于1949年,也是北京历史比较久远的大馄饨店,口感独特,馄饨比较大,不像市场上的馄饨外皮薄而馅料少。店家糊口很得明白,所有的菜品都做得很干净,馅料连锅带碗地烹制出来,大馄饨汤的清汤白刃,有浓烈的羊肉气息,可加配料,适合各种口味的消费者。

3.味蕾山庄

味蕾山庄突出了传统糕点的品质,融入了新颖的创新元素。店里的糕点都是新鲜现做,从做菜先关的食材选择到烘焙过程,从自然食材的全年采摘和分季食材搭配,到地道工艺的手工顺序把握,味蕾山庄所有糕点都要经过精心制作,目前颇受欢迎的有绿豆雪球、松饼,有机可可和小酥饼等等。这些糕点不仅口感好,吃便利强,还特别受到商业消费的青睐,是种堪称成功的营销。

以上就是北京比较有名的糕点品牌介绍,其实在北京每一个街道和胡同里,总能找到本地的美食和小吃,有一句老话:“一座城市的文化,是可以通过它的菜肴体现出来的”,北京的美食也同样地,承载了着这座城市的历史和文化,在品尝美食的同时,更能会意到其背后的文化,历史与成长。

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