腊八节是我国传统的重要节日，每年农历十二月初八日，也称为“腊八蒜”，在这一天，人们除了吃腊八粥外，还有很多其它的风俗活动。
祭祖
在腊八节这一天，很多家庭会进行祭祖活动。祭祖是指人们在这一天会向自己的祖先献上一些食品和饮品，表达对祖先的敬仰之情。此外，在一些地方，还有燃放爆竹、划龙船等活动。
捐助贫困
腊八节也是一个传统的节日，因此，在这一天，很多人会选择捐助贫困地区的人们，帮助他们度过一个温暖的节日。一些机构和组织也会在这一天组织义卖活动，将筹集到的善款用于帮助需要帮助的人们。
赛龙舟
除了祭祖和捐助贫困外，腊八节还有赛龙舟的习俗。在南方的一些地方，会有一些龙舟比赛活动，比赛时，人们齐心协力划动龙舟，展现自己的力量和团队精神。参加龙舟比赛的人们，还会穿上艳丽的龙舟服装，使比赛更加喜庆和热闹。
打梆子
在一些地方，腊八节还有一个传统的表演项目——打梆子。打梆子是民间的一种传统艺术表演形式，其形式通常是男子三五成群，手持梆子，扮演妇女的形象，表演各种情景，令观众大笑不已。
举行舞会
腊八节这天，还有举行舞会的活动。人们会邀请亲朋好友，穿上盛装，在音乐的欢快节拍中一起跳舞、嬉戏，享受快乐的氛围。在地方民俗中，这种舞会称为“庆财神”，寓意着过年前要好好准备年货，迎接财神到来。