你是否听说过159素食全餐？这是一款非常流行的素食餐品，现在在国内外都有很多粉丝。素食全餐是一种配合菜品口感，搭配合适荤菜蔬菜果蔬早点儿的营养餐品。下面我们就来详细探究一下159素食全餐的营养和健康价值。
1. 159素食全餐的营养组成
159素食全餐营养组成很全面，包含谷物、薯类、豆类、水果、蔬菜等。其中谷类食品含有丰富的碳水化合物，能够为身体提供健康的能量，是人体重要的基本营养素之一；豆类则可以提供丰富的蛋白质，尤其对于素食者来说更加重要。
除此之外，159素食全餐还包含很多蔬菜，如土豆、胡萝卜、豆角、茄子、青椒等等，这些蔬菜含有大量维生素、纤维素等营养素，可以清除体内的垃圾，防止脂肪和胆固醇的沉积，最终起到保健的作用。
2. 159素食全餐的健康价值
159素食全餐的健康价值很高，因为豆、谷、蔬菜、果类等营养搭配非常协调，可以增强体力、减轻疲劳感，并从根本上改善人体的健康状况。同时，由于素食全餐中没有荤菜，因此体内对于脂肪和胆固醇的消耗会更快，能够有效预防一些慢性疾病的发生，包括心脑血管病等等。
此外，159素食全餐还被广泛认为是养生美容的佳品。这是因为素食全餐的蔬菜和水果中含有大量的抗氧化物质，如维生素C、维生素E等，不仅可以延缓人体的衰老，还能提高皮肤光泽度和弹性。
3. 159素食全餐的制作方法
首先，159素食全餐的制作非常简单，可以随意搭配自己喜欢的素材，以此来制作一份营养丰富、味道鲜美的素食全餐。
做素食全餐的关键在于食材的选择和搭配，一般主食选用谷类食品，如米饭、面饭、馒头等等；蔬菜和豆类可以选用你喜欢的，比如西红柿、黄瓜、红萝卜、豆芽等等；水果则可以选择多种，如苹果、香蕉、葡萄等等；最后，配菜可以选择不同风味或口味的素菜或酱料，调制出一份口感丰富、味道多样的素食全餐。
4. 159素食全餐的营养搭配建议
另外，对于想摆脱压力和保持健康的人来说，159素食全餐还需要注意食用科学的搭配方法。以下几点建议供大家参考：
1. 选择优质谷类食品，如糙米、燕麦等。
2. 合理摄入蔬菜水果，保证营养均衡，缺一不可。
3. 勿忘豆类，是素食者最为重要的补充蛋白质的来源之一。
4. 选择适合的配菜，如山药、木耳、香菜等等。
5. 需要合理搭配水果，比如可以把苹果、绿色果蔬、柚子、甜椒等混合在一起食用。
总之，159素食全餐不仅可以为人体提供营养，而且还能预防各种疾病，有助于保持健康，因此建议大家平时多食用素食全餐，以达到养生健康的目的。