近年来,西点在中国越来越受欢迎,而昆明作为云南省的省会城市,在西点文化的传承越来越成熟。昆明西点师培训项目得到了广泛关注,许多爱好者和专业人士前来参加本校的课程,一步步成为西点界的精英。
背景介绍
昆明西点师培训起源于2010年,由知名烘焙师杨先生所创办,旨在推广西点文化,弘扬烘焙技艺。经过多年的不懈努力,现已成为云南省内最具代表性的西点培训机构之一。
本校长期招募优秀的西点师进行讲授,教学课程内容涵盖了烤面包、蛋糕、甜点、糕点等多个领域。学员们除了掌握基本技能,还能学习创意糕点的制作方法,培养独特的美味创意。
师资力量雄厚,以传帮带和现场实操为主,完全做到让学员们放手操作,从而快速提升烘焙技能和实践经验。
课程介绍
1. 烤面包课程:学生将从简单的白面包、吐司学起,逐渐提高难度,制作芝麻面包、玉米面包等口感丰富的面包品类。
2. 蛋糕课程:包括巧克力蛋糕、水果蛋糕、千层蛋糕、戚风蛋糕等多种常见蛋糕的制作。
3. 甜点课程:甜点种类丰富,包括马卡龙、提拉米苏等,可充分发挥学生的创意和想象力。
4. 糕点课程:学生将制作各种口味的中式糕点、西式糕点、法式甜品等。
学习收获
1. 培养创新思维:在学习过程中,学员们将充分发挥自己的创意,学会灵活运用各种材料和工具。
2. 提高实践经验:在本校的教学方式下,学员们能够真正体验到制作每一个产品的过程,提高自己的实际烘焙经验。
3. 掌握专业技能:掌握了西点烘焙技术,学员们能够制作出美味的西点和糕点,成为业内\"嫡传弟子\"。
总结
昆明西点师培训融合了西点文化与烘焙技艺,为学员们提供了一个平台,让他们在这里充分发挥自己的想象力和创意,成为具有一定实操经验的烘焙高手。本校一直专注于西点创新及传承,相信在不断的探索中,必将取得更加亮眼的成绩。