冬至,一年中最短的白天,最长的黑夜。古人常用“一年之始在冬至”来形容此时的重要性。古代文人墨客也留下了很多关于冬至的优美诗句,引领我们领略“冬至”这个神奇的节日。
远古的冬至文化
早在远古时代,人类就开始“祭祀冬至”。商朝时期,冬至已经支配着人们的生活。相信祭祀“冬至”可以招来风调雨顺,卫国安民。
在中国南北朝时期,古代著名诗人庾信有《冬至见赠》:“冬日九九,平地尽皆冻结。寒来独自坐,此时有所思。隔帘有松影,翻书带火光。心绪更相煎,烟霄瑞气冉。”他将自己冬至一个人思考的心境用诗歌的形式表现出来,竹林尽皆萧瑟,正是冬至景象。
冬至饮食文化
冬至时节,南方地区的人们吃元宵,北方人则喝饮子。“饮子”是北方最传统的食物,用小麦面、小米面而制,一般加上猪肉末,吃起来温暖整个身体。
当然,扫货团中,冬至也是饺子大卖的时节。在《鼓掌》里,有“冬至来了,有饺子吃”的歌词。吃饺子的习俗,已经在中国人心中生根发芽。饺子,寓意着家庭的团圆和厚爱。
冬至节仪式文化
冬至,它有着一定的仪式感,尤其是汉族和少数民族中有它们各自的仪式。蒙古人称之为“芋格扎”,满族称之为“含衣节”,藏族则称之为“尼戈拉节”。无论哪个民族,这些仪式都寓意着“冬至”,温暖人的心翼翼地面对严寒,迎接新年的到来。
在京津冀地区,民间传统与政府活动相互交织,冬至时期,德城就推出了“德城文化冬至月”活动,吸引了众多民众前去品尝大餐,听传统音乐,并体验不同地方文化的异国情调。
冬至之后,我们迎接生命和新的希望
冬至也被人们称之为“阳生大节”,尤其是在北方,冬至过后,阳光时间又慢慢增加了,焕发出一点生命的希望:
“少阳春,太阳长,东风吹水滨长堤。春来偷眼春山绿,人家背后梅花红。”
在将近过年之际,冬至节的到来,无疑更是让我们闻到了春天的味道。