探秘长沙新东方烹饪学院
作为湖南省内首家由新东方教育科技集团全资打造的特色职业学院，长沙新东方烹饪学院自创校开始便备受瞩目。
独特的课程设置
据了解，长沙新东方烹饪学院的课程设置与其他烹饪学院存在显著不同。学院不仅在传统的烹饪技法、餐饮营销、环境卫生等方面开展教学，还涵盖了跨界管理及餐厅顾问等内容，以大幅提升学生的职业竞争力。
此外，长沙新东方烹饪学院的教学方法也十分具有特色。学院探索“制度+赛事”双重评价机制，将比赛成绩与学业成绩等同看待。这一机制的实施不仅让学生拥有了更多的展示机会，也增强了课程的趣味性和互动性。
强大的导师阵容
学院还团队整合国内知名餐饮大咖组成师资阵容，其中包括中国烹饪大师、湘菜大师、西餐大师等多位大师级教授，可以为学生提供高质量的授课和丰富的金字招牌。
在实践教学方面，长沙新东方烹饪学院采用酒店校企合作模式开展实习。学生可以在校外实习酒店进行实践，而寒暑假还可以到国际知名酒店集团进行实践，这种教学模式更全面地提升学生的综合实际能力。
广阔的发展空间
据了解，长沙新东方烹饪学院的发展前景非常广阔。学院与多家国际知名餐饮企业达成战略合作，旨在为学生提供更好的就业机会和广阔的发展空间。
此外，长沙新东方烹饪学院一直致力于推进独立自主创业的思想，积极组织创业实训模拟比赛。众多学生利用专业技术和创业能力在外面创立了属于自己的餐饮品牌，获得了鲜花和掌声。
相信，未来长沙新东方烹饪学院会越来越受到行业和学生的喜爱。学院将一如既往地秉持打造最高级别职业教育学院为任务，让更多的学子在此体验到领先的专业教学、优秀的师资团队和广阔的职业和发展空间。