品味广州文化,探寻珠江帝景酒店早茶之美
广州珠江帝景酒店简介
广州,这座南方的现代化大都市,也是一座极具历史文化底蕴的城市。而位于番禺区大学城的珠江帝景酒店,就恰恰承载着广州悠久的传统文化,将浓郁的岭南传统元素融入现代酒店的设计之中。酒店拥有漂亮的装修,室内设计风格独具匠心,同时酒店还拥有青山环绕、绿草如茵的宽敞庭院。而今天,我们就一起品味这里的珠江帝景早茶,感受广州文化的独特魅力。
品味珠江帝景早茶的文化底蕴
珠江流域是岭南文化和中原文化交融形成的历史文化中心之一。岭南文化秉承了“阴阳平衡”的思想,将自然界的诸多元素与文化融为一体,并通过“趋吉避凶”的方式来维护人类的命运。而广州作为岭南文化的中心城市,珠江帝景酒店正是将此一文化理念浸透于早茶之中,成为这座城市早茶文化不可或缺的一个组成部分。
早茶,是广州的传统饮食文化之一,集糕点、饮品于一体,对于促进人们体内的新陈代谢、增强人体免疫力、促进人体血液循环有很大的帮助。而在珠江帝景酒店,早茶则不仅是一道美食,更是一种文化体验。打开浓香四溢的糕点、饮品,呼吸着淡淡的花香,体会咀嚼糕点、品尝茶汤带来的神游感,想必会使每个人尽情感受到广州热情好客、亲密友善的文化氛围。
珠江帝景早茶的饕餮盛宴
在珠江帝景酒店的早茶菜谱中,可以找到各种经典粤菜和具有当地特色的小吃。其中,笋壳蒸鳝片、蒸流沙包、叉烧酥、糯米糍、鱼肚羹、海鲜烧卖等传统美食,以及加入了新创意和新元素的奇香扣肉、五谷杂粮饭、虫草花鸡汤等菜肴,还有菜单上签名菜:豉汁凤爪、招牌香雞翼、海味桂花糯米鸭等必点的精品菜品。
而对于茶饮,珠江帝景的茶师们也同样匠心独运。各类名茶应有尽有,靠着过硬的茶艺和细心入微的服务,茶水的口感与香味都展现得淋漓尽致,从传统的红茶、铁观音,到新颖的香橙芒果花茶、乌龙菊花茶,都是珠江帝景制作的精品。而在享用早茶的同时,酒店还提供中庭、榕吧、微醺红葡萄酒吧、健身房等设施的使用,满足客房、会议、早茶、餐饮、娱乐、购物等多方面的需求。
珠江帝景酒店,在传承广州传统文化的基础上,将先进的理念融入早茶文化,使得早茶更像是一种仪式,是一种享受,是一种文化体验。而每一天,也都是广州的早茶文化与客人沟通、交流的机会。这种交流最为重要,也是最实质的文化传承,同时也让珠江帝景酒店在广州酒店业中占据了一席之地。