柚子苦素是柚子皮中的一种重要成分，具有清热解毒、降脂降糖、抗肿瘤等多种医疗保健作用。下面我们来了解它的详细功效。
1. 降低胆固醇和三酸甘油脂
柚子苦素含有丰富的类黄酮，具有降脂作用。它的主要作用是促进体内甘油三酯的降解，从而减少人体血浆中的三酸甘油脂和胆固醇含量。
2. 预防心血管疾病
柚子苦素可以降低血脂，能有效预防心血管疾病。研究发现，每天只需食用100克柚子，就可以减少胆固醇含量25%左右，降低心血管疾病的风险。
3. 抗肿瘤
柚子苦素具有抗肿瘤作用，可以抑制癌细胞的增殖和繁殖。柚子皮中的柚子苦素含量较高，可以通过食用柚子皮或饮用柚子茶来获取。
4. 抗菌消炎
柚子苦素有很好的抗菌、消炎作用，可以抑制多种致病菌的生长。它还可以有效改善口气、预防口腔溃疡等口腔问题。
5. 促进消化
柚子苦素可以促进肠胃蠕动，加速食物的消化吸收，缓解便秘问题。同时，它还可以增加胃酸分泌，帮助消化食物、吸收营养。
总之，柚子苦素是一种非常有益的天然物质，具有多种健康功效，特别适合高血脂、高血压、肝脏疾病等人群食用。但需要注意的是，柚子苦素的含量较高，病人应根据自身情况适量食用，避免过量摄入。