淮山排骨汤的做法(萝卜山药排骨汤)

排骨汤终极爱好者

By 饭饭~之交

用料

• 排骨 500g
• 姜 3片
• 大枣 1粒
• 大葱 1段
• 八角 1颗
• 盐 2小勺
• 料酒 2大勺
• 山药 1根
• 萝卜 1个

做法步骤

1、清洗所有材料

2、今天买到的香菜超级新鲜

3、排骨放料酒姜片葱焯水，焯水后放山药和葱姜中火煮35分钟。

4、放萝卜，适当盐，继续煮25分钟

5、出锅撒点香菜即可。

小贴士

不需要太多调味料，食材本身口感就很好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！