乙烯与水化学反应及生成物探析
什么是乙烯？
乙烯是一种无色、无臭、易燃的气体，也叫做乙烯烷，化学式为C2H4。具有较高的反应活性，广泛应用于合成化学、聚合反应等领域。乙烯可以在室温下存在，但是其易被氧气氧化而产生有害物质。为了防止不必要的氧化反应，使用乙烯时需要注意其稳定性。
乙烯和水进行反应会产生什么？
乙烯本身是不溶于水的，但在水中乙烯可以发生水解反应。水解反应是指有机物与水作用产生新的有机物和水的反应过程。乙烯和水反应主要有两种形式，一种是乙烯被水氧化分解成碳酸和水，另一种是乙烯与水发生加成反应生成乙醇。
1.乙烯被氧化分解成碳酸和水的反应机理
乙烯和水反应时，由于水的氧化性较强，因此容易将乙烯分解成更稳定的有机物。乙烯被水氧化反应的反应式如下：
C2H4 + H2O → CH2OH + HCOOH
这里的反应式是非正式的，因为反应中涉及了中间产物的生成和消失。乙烯被水分解也可以先生成乙醇和乙烯二醇，然后进一步分解为甲醛和乙酸等多种物质。
2.乙烯与水发生加成反应生成乙醇的反应机理
乙烯和水还可以通过加成反应来产生新的化合物。加成反应是指两种或多种物质的分子间发生共价键的形成反应。乙烯与水的加成反应式为：
C2H4 + H2O → C2H5OH
在这个反应过程中，乙烯的π电子和水分子的δ+端发生反应，形成共价键，产生乙醇这一化合物。乙醇是一种无色、透明、挥发性液体，是很多饮料、洗涤剂、药品等的重要原料。
结论
乙烯作为一种重要的化工原料，在多个领域中得到了广泛的应用。乙烯和水化学反应的结果取决于反应条件和反应温度等因素，其反应路径也会因此而不同。乙烯被水氧化分解成碳酸和水，在工业生产中会形成很多的有机酸族类产物，而乙烯和水的加成反应则会产生乙醇这一有用的有机化合物。