让你尝遍口感鲜美——乐田町轻卡薯脆
原产地告诉你——乐田町的传奇
乐田町位于日本长崎县,是著名的农产品生产地之一。而乐田町的名片——轻卡薯脆,更是享誉日本的小吃。轻卡薯脆原产于乐田町,被誉为乐田町的传统食品之一。因为乐田町土壤肥沃,气候适宜,所以卡薯种植成本较低,而且新鲜的卡薯可以保证薯片的质量。从传统手工制作到现在,乐田町轻卡薯脆一直走在薯片美味化的路上。制作方法的精髓——热空气技术
要说乐田町轻卡脆的精髓,当然是制作方法。最传统的方法是在大锅里放入植物油,油炸马铃薯片,油炸之后,马铃薯片膨胀变得脆口。但这种方法的问题在于油炸会使得薯片含油量过高,口感也会有一定的油腻感。而乐田町轻卡薯脆采用了比较新的加热技术——热空气,热空气能够让食品在不接触油的情况下保持食品原本的口感和营养,所以乐田町轻卡薯脆不仅薯片干爽,口感还更好。多个口味供你选择——甜、咸、麻辣应有尽有
乐田町轻卡薯脆的另一个特点就是多种口味的选择,甜薯味、海苔味、麻辣味、原味、咸味、芥末味等等,每种口味都有其独发的风味,能让你在任何时刻享受不同口味的美食。其中,麻辣味至今仍是乐田町轻卡薯脆的特色之一,麻辣加上薄薯片的嚼劲,口感格外刺激,让人难以忘怀。 总之,乐田町轻卡薯脆是一款非常特别的小吃,其历史、制作方法以及口味的多样性,既符合消费者对美食的追求,也演绎了乐田町这片土地的历史与文化。