有人说:酒是情感的媒介;茶是人生的感悟!据说,关于茶叶最早的记载,是战国时期 《神农本草》所记载的一句话:神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。 真假老于不得而知,但是老于是真的喜欢喝茶,尤其是绿茶,每天上午必饮一壶。
喜欢喝茶的朋友都知道,茶叶分 绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶共6大类,每一大类又分为若干不同的品种,而不同产地所盛产的茶叶,又因产地的气候、纬度、水质、土质的不同,最终生长出来的茶叶味道也就不同!
咱们国家是茶叶的发源地和原产地,仅仅绿茶这一类,全国各地的产地就很多。而在众多的绿茶产地中,经过评比,下面这8个地方比较出名。今天老于就和大家说一说,这8个地方都是哪里的,看看有没有你的家乡?
第八:山东崂山绿茶
青岛的崂山素有“北国小江南”之称,这里属于温带海洋性季节气候,四季宜人!而崂山所产的崂山绿茶,正因为独特的生长环境,茶叶的味道也是极为特别!首先,崂山绿茶的芽头大,芽叶厚,制成茶后 芽叶饱满、条索紧结利落,颜色呈墨绿色。
崂山绿茶在冲泡后其茶汤呈碧绿色,看起来很是养眼,闻起来带有浓厚的豌豆香气,入口后先苦后甘,鲜爽独特!说实话,崂山绿茶只要你喝起来,就停不下嘴,让人很上瘾!
第七:安徽六安瓜片
六安瓜片古称泸州六安茶,是中国十大名茶之一,同时也是世界上唯一一种既没有梗也有芽的茶叶!其次,之所以这种绿茶被叫做瓜片,是因为茶叶的外形像瓜子形的单片,大小均整,尤其是不含茶芽和茶梗!冲泡后,六安瓜片的茶 汤色为清澈透亮,入口鲜醇回甘!
第六:湖北恩施玉露
说实话,这款茶仅仅是茶叶的名字,就让人很是期待!恩施玉露,是湖北恩施市的特产,茶叶的外形非常的漂亮,条索紧细匀整,说是状如松针也不为过!这款茶喝起来最大的亮点就是清香爽口,老于认为最适合夏天的时候喝!
第五:安徽黄山太平猴魁
不得不说,安徽真是个好地方,很多好茶都是出自安徽!别看都是绿茶,六安瓜片和太平猴魁还是不一样的!这款茶 曾在1915年的巴拿马万国赛会上,获得金质奖章和奖状!
说实话,第一次看到这款茶,老于真是惊着了,大部分的茶也都是以小而精闻名,这么壮,这么长的茶还真不多见!尤其是冲泡后,茶汤清绿,香气高爽,蕴有诱人的兰香,让人回味无穷啊!
第四:河南信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰,为中国十大名茶之一,并且在参加国家评比时,信阳毛尖是所有绿茶中综合品质第一,所以也被很多茶友誉为“绿茶之王”!
信阳毛尖成茶后,条索尖削挺秀呈碗钉形;一般来说,明前采摘的,冲泡后,入口清爽,回甘和耐泡度都不错;而雨前采摘的,冲泡后,口感会微微苦涩,淡斑回甘生津,香高持久,饮后留有余韵!
第三:贵州都匀毛尖
都匀毛尖又称雀舌、白毛尖!这款茶主要采用清明前后长出来的嫩叶片,制茶后 外形条索紧结纤细卷曲。都匀毛尖具有“三绿透黄色”的特点,一是茶叶色泽绿中带黄;二是茶汤绿中透黄,三是冲泡后,叶底绿中显黄。入口后滋味鲜浓、回味甘甜、滋味鲜浓、回味甘甜!
第二:江苏碧螺春
铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。这句话讲的就是碧螺春!碧螺春又称洞庭碧螺春,是中国十大名茶之一,距今已有1000多年的历史!据说,碧螺春在唐朝时就已经被列为贡茶,这款茶最大的特点就是带有 特殊的花朵香味。
第一:浙江西湖龙井
西湖龙井被誉为中华第一茶,距今也有1000多年的历史,可以说,西湖龙井始于隋唐,扬名于明清,为中国名茶之首!龙井茶分6个级别,其中 特级西湖龙井,茶形扁平光滑挺直,其色泽嫩绿光润,冲泡后香气鲜嫩清高,入口后滋味鲜爽甘醇,尤其是叶底细嫩呈朵。